WEEKSCHOTELS

 

VOOR

Sashimi van zalm en tonijn met coquille en gamba

€ 12,50

OF

Proeverij van reeterrine, wildmousse, zwijn ham en veenbessenconfijt

€ 9,50

 

 

HOOFD

VLEES; Gebakken varkens ribroast met aardappelmousseline en saus van rozemarijn

€ 14,50

VEGA: Mediterraanse quiche met tomatenrisotto en Kalamato olijven

€ 12,50

VIS: Gebakken kabeljauwfilet met crème van tuinerwt, gamba's en saus Hollandaise

€ 14,50