Komt u lekker asperges eten? Wij zijn 1ste en 2de Pinksterdag ook geopend!  

 

ASPERGEMENU

Voorgerechten

Salade van asperges met gemarineerde zalm, gamba’s, basilicum en olijfolie

€ 10,50

 

Salade van asperges met pomodori tomaatjes en geitenkaas 

en een gepocheerd eitje (V) 

€ 8,50

 

 Asperge crémesoep (V) 

€ 5,50

 

 Asperges met carpaccio van ossenhaas

€ 11,50

 

Hoofdgerechten

Asperges “Het Wapen”, op traditionele wijze bereid, 

met warme achterham, krieltjes, ei en botersaus

€ 19,50

 

 Op de huid gebakken kabeljauwfilet met verse asperges en saus Hollandaise 

€ 22,50

 

Rose gebakken kalfsbiefstuk met asperges en kalfsjus 

€ 24,50

 

Supplement 6 asperges

€ 8,50